L’Institut de Sciences de la Vigne et du Vin (I.S.V.V) constitue un Pôle d’Excellence International de Formation, Recherche et de Développement, Transfert de Technologie, en lien avec les enjeux de la filière viti-vinicole.
Cet établissement, à vocation pluridisciplinaire, regroupe les activités des équipes de l’Université de Bordeaux (ex Faculté d’Œnologie), de l’INRA, de l’Université Bordeaux Montaigne, de Bordeaux Sciences Agro, de Science PO Bordeaux, de Kedge Business School.
Implanté en bordure du domaine de l’INRA au milieu de 10 hectares de vignes et de parcelles expérimentales, le bâtiment bénéficie d’un effet de site et de mise en perspective privilégiée.
Le bâtiment est organisé selon un axe de composition Est / Ouest qui ordonnance la mise en synergie des deux pôles « Enseignement » et « Recherche », articulés de part et d’autre d’un vaste hall d’accueil.
Le pôle « Enseignement » développe les volumétries de l’amphithéâtre, les salles d’enseignement du Centre de Ressources Multimédia en partie Nord de l’Institut, élevées sur R+1 étage.
Le pôle « Recherche » dont la composition volumétrique basée sur la rationalité fonctionnelle, est structuré par les plateformes de laboratoires, auxquelles est associé un corps de bâtiment linéaire renfermant les activités tertiaires associées.
Cette plateforme « Recherche » est couronnée par un vaste plénum regroupant tous les équipements techniques, totalement intégrés dans le bâtiment. La qualité des formes épurées du bâtiment est ainsi préservée, sans émergences en toiture.
Les dimensions du hall ouvert sur 2 niveaux, sont adaptées pour accueillir manifestations, colloques et expositions, dans un lieu à l’ambiance soignée, confirmant la vocation d’accueil et échanges de l’institut, participant à son image de marque.
La mise en valeur de la salle de dégustation est également emblématique : espace professionnel d’excellence, c’est également un lieu de rencontre par destination.
Plus généralement, les espaces de distribution aux différentes entités de l’I.S.V.V sont traités avec un soin particulier afin de favoriser la convivialité entre les différents partenaires.
Le traitement architectural des façades est résolument contemporain et conçu pour s’inscrire dans la durée : la pierre en parement agrafé, matériau récurrent mis en œuvre avec un calepinage rigoureux, affirme la vocation internationale de l’Institut.
Le produit verrier est utilisé en façade support de communication de l’établissement : les 3 volumes pignons de la façade principale renfermant les bureaux, sont revêtus de ce matériau traité en motifs sérigraphiés à thématique viticole et végétale.
